اسلحه سازی - نمایش و معرفی مشاغل ایرانی

کشف فلز در دوران باستان منجر به ایجاد شاخه‌های مختلف صنایع دستی فلزی شد که یکی از انواع آن ساخت ابزارهای فلزی است که به صنایع دستی چاقوسازی، افراز و اسحله‌سازی شناخته شده می‌باشند. استان زنجان از مراکز اصلی هنر فلزکاری است که چاقوهای دست‌ساز آن از شهرت هنری زیادی برخوردار هستند.